Gestoomde artisjokken – Beste methode en recepten

Als je op zoek bent naar een gezonde en lekkere manier om van artisjokken te genieten, dan is stomen de beste keuze. Gestoomde artisjokken zitten niet alleen boordevol smaak, maar zitten ook boordevol voedingsstoffen die essentieel zijn voor een gezond dieet. In dit artikel onderzoeken we de beste methode voor het stomen van artisjokken en delen we enkele verrukkelijke recepten die je smaakpapillen zullen laten verlangen naar meer. Of je nu een doorgewinterde kok bent of een beginner in de keuken, deze gids geeft je alle informatie die je nodig hebt om het perfecte gerecht met gestoomde artisjokken te maken. Laten we dus aan de slag gaan en ontdekken hoe u deze veelzijdige en smakelijke groente het beste kunt bereiden.

Hoe artisjokken perfect te stomen

Artisjokken zijn een heerlijke en voedzame groente waar je op verschillende manieren van kunt genieten. Het stomen is echter een van de beste methoden om de smaak en voedingsstoffen te behouden. Het stomen van artisjokken is ook een relatief eenvoudig proces dat in slechts een paar eenvoudige stappen kan worden uitgevoerd. Zo kun je artisjokken perfect stomen:

Stap 1: Bereid de artisjokken voor

Voordat je je artisjokken gaat stomen, moet je ze goed voorbereiden. Begin met het afsnijden van de bovenste centimeters van de artisjok en de stengel met een scherp mes. Gebruik vervolgens een keukenschaar om de puntige uiteinden van de bladeren af te knippen. Zorg ervoor dat je de artisjokken grondig afspoelt onder stromend water om al het vuil en vuil te verwijderen.

Stap 2: Stoom de artisjokken

Zodra je artisjokken klaar zijn, is het tijd om ze te stomen. Vul een grote pan met een paar centimeter water en breng het aan de kook. Plaats een stoommandje of vergiet in de pan en voeg de artisjokken toe. Dek de pan af met een deksel en laat de artisjokken 25-45 minuten stomen, afhankelijk van hun grootte. Controleer ze regelmatig om er zeker van te zijn dat het water niet is verdampt en voeg indien nodig meer toe.

Stap 3: Test op gaarheid

Om te controleren of je artisjokken gaar zijn, steek je een scherp mes of vork in de onderkant van de artisjok. Als deze er gemakkelijk in glijdt, is de artisjok gaar. Zo niet, laat het dan nog een paar minuten stomen en test opnieuw. Zodra de artisjokken klaar zijn, haal je ze uit de stomer en laat je ze een paar minuten afkoelen voordat je ze serveert.

Het stomen van artisjokken is een relatief eenvoudig proces, maar het is belangrijk om het goed te doen om hun smaak en voedingsstoffen te behouden. Volg deze stappen elke keer voor perfect gestoomde artisjokken.

Overheerlijke recepten voor gestoomde artisjokken

Nu je perfect weet hoe je artisjokken moet stomen, is het tijd om ze in een aantal heerlijke recepten te gebruiken. Hier zijn drie verrukkelijke recepten voor gestoomde artisjok die zeker indruk zullen maken:

Recept 1: Gestoomde artisjokken met citroen en knoflookboter

Ingrediënten: - 4 middelgrote artisjokken - 1/2 kopje ongezouten boter - 2 teentjes knoflook, fijngehakt - 1 citroen, uitgeperst - Zout en peper, naar smaak

Instructies: 1. Stoom de artisjokken volgens bovenstaande instructies. 2. Terwijl de artisjokken stomen, smelt je de boter in een kleine pan op laag vuur. 3. Voeg de gehakte knoflook toe en bak 1-2 minuten, tot het geurig is. 4. Haal de boter van het vuur en roer het citroensap, zout en peper erdoor. 5. Serveer de artisjokken met de citroen en knoflookboter apart om te dippen.

Recept 2: Gestoomde artisjok-quinoasalade

Ingrediënten: - 2 grote artisjokken, gestoomd en gehakt - 1 kopje gekookte quinoa - 1 rode paprika, in blokjes gesneden - 1/4 kopje gehakte verse peterselie - 1/4 kopje gehakte verse munt - 1/4 kopje verkruimelde fetakaas - 1/4 kopje gesneden amandelen - 2 eetlepels olijfolie - 2 eetlepels citroensap - Zout en peper, naar smaak

Instructies: 1. Meng in een grote kom de gehakte artisjokken, gekookte quinoa, in blokjes gesneden rode paprika, gehakte peterselie, gehakte munt, verkruimelde fetakaas en gesneden amandelen. 2. Meng in een kleine kom de olijfolie, het citroensap, het zout en de peper. 3. Giet de dressing over de salade en roer om te combineren. 4. Serveer de salade gekoeld of op kamertemperatuur.

Recept 3: Gestoomde artisjok- en spinaziedip

Ingrediënten: - 2 middelgrote artisjokken, gestoomd en gehakt - 1 kopje gehakte verse spinazie - 1/2 kopje mayonaise - 1/2 kopje zure room - 1/2 kopje geraspte Parmezaanse kaas - 1/4 kopje gehakte groene uien - 2 teentjes knoflook, gehakt - 1/2 theelepel zout - 1/4 theelepel zwarte peper

Instructies: 1. Verwarm uw oven voor op 350 ° F. 2. Meng in een grote kom de gehakte artisjokken, gehakte spinazie, mayonaise, zure room, geraspte Parmezaanse kaas, gehakte groene uien, gehakte knoflook, zout en peper. 3. Doe het mengsel in een ovenschaal en bak het 20-25 minuten, tot het bubbelt en goudbruin is. 4. Serveer de dip warm met crackers, chips of brood.

Deze drie recepten zijn slechts enkele voorbeelden van de vele heerlijke manieren waarop u gestoomde artisjokken kunt gebruiken bij het koken. Experimenteer met verschillende smaakcombinaties en ingrediënten om je eigen unieke gerechten te creëren.

Conclusie

Gestoomde artisjokken zijn een gezonde en heerlijke groente waar je op verschillende manieren van kunt genieten. Door de eenvoudige stappen in dit artikel te volgen, kun je artisjokken keer op keer perfect stomen. Of je er nu zo van geniet of ze verwerkt in je favoriete recepten, gestoomde artisjokken zijn een veelzijdige en smakelijke aanvulling op elke maaltijd. Probeer ze dus eens en ontdek alle geweldige manieren waarop je van deze voedzame en smaakvolle groente kunt genieten.

Gestoomde maaltijdideeën voor Artisjokken

Groene Aioli

Groene aioli is misschien wel het hor d ' oeuvre dat u zoekt. Dit recept serveert 16 en kost 25 cent per portie. Let je op je figuur? Deze holbewoner, glutenvrij, zuivelvrij en oer recept heeft 18 calorieën, 0g eiwit, en 2 g vet per portie. Dit recept is geliefd bij 1 foodies en koks. Ga naar de winkel en pick-up ei, olijfolie, licht muntblaadjes, en een paar andere dingen om het vandaag te maken. Van bereiding tot bord, dit recept duurt ongeveer 45 minuten. Alles bij elkaar genomen, besloten we dit recept verdient een spoonaculaire score van 9%. Deze score is erg slecht (maar nog steeds fixeerbaar). Proberen Groene Knoflook Aioli, Gestoomde Mosselen Met Groene Knoflook Aioli, en Gestoomde artisjokken met groene knoflook Aioli voor soortgelijke recepten.

Gestoomde Hele Artisjokken

Heb een caveman, glutenvrij, zuivelvrij en oer bijgerecht? Gestoomde hele artisjokken kunnen een geweldig recept zijn om te proberen. Dit recept serveert 4. Een portie van dit gerecht bevat ongeveer 4 g eiwit, 8 g vet, en een totaal van 137 calorieën. Voor $ 1,91 per portie, dit recept covers 11% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept van Foodnetwork heeft 26 fans. Ga naar de winkel en haal artisjokken, wijn, kippenbouillon en een paar andere dingen om het vandaag te maken. Van de bereiding tot de plaat, dit recept duurt ongeveer 55 minuten. Met een lepeltje score van 70% dit gerecht is stevig. Proberen Gestoomde Artisjokken, Gestoomde Artisjokken, en Gestoomde Artisjokken voor soortgelijke recepten.

Gestoomde Artisjokken Met Citroensaus

Gestoomde artisjokken met citroensaus is een glutenvrij, zuivelvrij en geheel 30 bijgerecht. Dit recept serveert 6 personen. Een portie van dit gerecht bevat ongeveer 5 gram eiwit , 42 gram vet en in totaal 443 calorieën . Voor $ 1,31 per portie dekt dit recept 14% van uw dagelijkse behoefte aan vitamines en mineralen. Dit recept van Taste of Home heeft 1 fan. Een mengsel van artisjokken, pepersaus, mayonaise en een handvol andere ingrediënten is alles wat nodig is om dit recept zo smaakvol te maken. Van bereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 35 minuten . Over het geheel genomen verdient dit recept een solide lepelscore van 41% . Soortgelijke recepten zijn gestoomde artisjokken met citroen , gestoomde artisjokken met knoflook-citroenboter en gestoomde artisjokken met citroen-knoflook-aioli .

Gemakkelijk gevulde artisjokken

Easy Stuffed Artisjokken is misschien wel het hor d'oeuvre waar u naar op zoek bent. Dit recept is voor 4 personen. Voor $ 1,89 per portie dekt dit recept 17% van uw dagelijkse behoefte aan vitamines en mineralen. Eén portie bevat 305 calorieën , 8 gram eiwit en 18 gram vet . Dit recept van Taste of Home heeft 1 fan. Van bereiding tot op het bord duurt dit recept ongeveer 1 uur en 20 minuten . Als je Parmezaanse kaas, laurier, zout en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Over het geheel genomen verdient dit recept een solide lepelscore van 50% . Kippiccata met artisjokken , Macaroni-pasta met verse tomaten, courgette en artisjokken en Italiaanse gestoomde artisjokken lijken erg op dit recept.

Eenvoudige gestoomde artisjokken

Eenvoudige gestoomde artisjokken duren van begin tot eind ongeveer 30 minuten . Dit glutenvrije, zuivelvrije, paleolithische en lacto ovo-vegetarische recept is geschikt voor 2 personen en kost $ 1,09 per portie . Eén portie bevat 64 calorieën , 4 gram eiwit en 0 gram vet . Voor dit recept van Allrecipes zijn artisjokken, laurier, knoflook en citroensap nodig. 17 mensen vonden dit recept heerlijk en bevredigend. Het werkt goed als bijgerecht. Als we alle factoren in aanmerking nemen, krijgt dit recept een lepelscore van 96% , wat verbazingwekkend is. Soortgelijke recepten zijn onder meer gestoomde artisjokken , gestoomde artisjokken en gestoomde artisjokken .

Gestoomde artisjokken met amandel saffraan Dip

Gestoomde artisjokken met amandel Saffraandip zijn misschien wel het bijgerecht dat u zoekt. Voor $ 1.8 per portie, dit recept covers 19% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Let je op je figuur? Dit glutenvrije, oer-en vegetarische recept heeft 224 calorieën, 10 g eiwit, en 12 g vet per portie. Dit recept serveert 4. Dit recept is geliefd bij 31 foodies en koks. Als je citroensap, zout en peper, olijfolie en een paar andere ingrediënten bij de hand hebt, kun je het maken. Het wordt u aangeboden door Foodnetwork. Van bereiding tot bord, dit recept duurt ongeveer 1 uur en 30 minuten. Het is perfect voor De Super Bowl. Over het algemeen verdient dit recept een awesome spoonacular score van 94%. Proberen Saffraan Gestoomde Mosselen, Gestoomde Kabeljauw Met Bloemkool En Saffraan, en Gestoomde Mosselen Met Saffraan En Tomaat voor soortgelijke recepten.

Artisjokken Met Citroensaus

Artisjokken met citroensaus zijn misschien wel het bijgerecht dat u zoekt. Een portie van dit gerecht bevat ongeveer 5 g eiwit, 3 g vet, en een totaal van 104 calorieën. Voor $ 1,33 per portie, dit recept covers 10% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Dit recept serveert 4. Het is perfect voor De Super Bowl. 1 persoon heeft dit recept gemaakt en zou het weer maken. Ga naar de winkel en haal artisjokken, mayonaise-achtige salade dressing, citroensap, en een paar andere dingen om het vandaag te maken. Het wordt u gebracht door mijn recepten. Het is een goede optie als je na een caveman, glutenvrij, oer en vegan dieet. Van de bereiding tot de plaat, dit recept duurt ongeveer 30 minuten. Met een lepeltje score van 34% dit gerecht is niet zo geweldig. Soortgelijke recepten zijn Citroen en mosterd dipsaus voor artisjokken, Hele artisjokken met citroentijm dipsaus, en Gestoomde Artisjokken Met Curry Dipsaus.

Gestoomde mosselen met pittige rode peper Aioli

Gestoomde mosselen met pittige rode peper aioli zijn misschien wel het hor d ' oeuvre dat u zoekt. Dit recept maakt 4 porties met 662 calorieën, 26g eiwit, en 30 g vet elke. Voor $ 4,83 per portie, dit recept covers 36% van uw dagelijkse behoefte aan vitaminen en mineralen. Van bereiding tot bord, dit recept duurt ongeveer 55 minuten. Slechts een paar mensen maakten dit recept, en 3 zou zeggen dat het de plek raakte. Een mengsel van vietnamese chili pasta, wijn, zout, en een handvol andere ingrediënten zijn alles wat nodig is om dit recept zo smaakvol te maken. Om de canolanolie op te gebruiken kun je dit hoofdgerecht volgen met de Kers-Abrikozen Turnovers als toetje. Het wordt u aangeboden door Foodnetwork. Rekening houdend met alle factoren, dit recept verdient een spoonaculaire score van 74% dat is solide. Proberen Gestoomde Mosselen Met Groene Knoflook Aioli, Gestoomde Artisjokken Met Geroosterde Rode Peper Aioli, en Kruidige gestoomde mosselen in bier voor soortgelijke recepten.

Spaghetti met artisjokken, gestoofde knoflook en Pecorino Pepato

Spaghetti met artisjokken, gestoofde knoflook en Pecorino Pepato is misschien wel het hoofdgerecht waar je naar op zoek bent. Dit recept is geschikt voor 4 personen en kost $2,97 per portie. Een portie bevat 793 calorieën, 26g eiwit, en 26g vet. 1 persoon was blij dat ze dit recept geprobeerd. Het wordt u aangeboden door Foodnetwork. Het is een goede optie als je een vegetarisch dieet. Een mengsel van jumbo artisjokken, vermouth, peterselie en een handvol andere ingrediënten zijn alles wat nodig is om dit recept zo smaakvol te maken. Van voorbereiding tot het bord, dit recept duurt ongeveer 45 minuten. Alles bij elkaar genomen, besloten we dit recept verdient een spoonacular score van 85%. Deze score is uitstekend. Proberen Rucola & Venkel Salade Met Geschoren Pecorino Pepato, Gestoomde artisjokken met Pecorino Vinaigrette en gefrituurde Knoflookchips, en Spinazie en knoflook Spaghetti met Pecorino voor soortgelijke recepten.

Eierloze Mayonaise

Eggless mayonaise is een glutenvrij, fodmap vriendelijk en vegetarisch bijgerecht. Dit recept serveert 8 en kost 37 cent per portie. Een deel van dit gerecht bevat ongeveer 4 g eiwit, 7 g vet, en een totaal van 114 calorieën. Dit recept van Allrecipes heeft 1 fans. Ga naar de winkel en haal water, gemalen mosterd, citroensap, en een paar andere dingen om het vandaag te maken. Van bereiding tot bord, dit recept duurt ongeveer 5 minuten. Over het algemeen verdient dit recept een vrij slechte spoonaculaire score van 18%. Proberen Gestoomde Artisjokken Met Eierloze Basilicum Mayonaise Dip, Eggless Snickers Chocolate Chip Cookies-Eggless Cookie s, en Eivormige Mokka Muffins | gemakkelijk eivormige muffin voor soortgelijke recepten.

Video's voor het maken van verschillende gestoomde gerechten in Artisjokken-stijl

Een artisjok stomen - De basisprincipes van QVCSeptember 20, 2016 - Leer hoe u een artisjok plukt, stoomt en bereidt voor een gezonde maaltijd.artisjokkenstoom Bekijk meer...

Een artisjok stomen en eten - Keukenraadsels met Thomas JosephApril 25, 2015Recept: Laat artisjokken niet ...

Twee manieren om artisjokken te kokenMay 12, 2022Gids: MIJN KOOKBOEK (affiliate): • Gemakkelijke culinaire wetenschap voor betere ...

Artisjokken bereiden - Martha Stewart's kookschoolMay 03, 2013Martha demonstreert een eenvoudige manier om een artisjok klaar te maken voor stomen. Aangeboden door Martha Stewart: ...

ARTISJOK 101 | Hoe artisjokken te koken en te etenMay 01, 2020Leer artisjokken koken en eten! Ik laat je ook zien hoe je artisjokken kunt kopen, bewaren en bereiden. Ik hou van stomen...

Tips en trucs voor gestoomde maaltijden in Artisjokken

Het geheim van heerlijke en vochtige gestoomde dumplings: een gids voor het perfectioneren van uw techniekOctober 16, 2023Gestoomde dumplings, ook bekend als ‘jiaozi’ of ‘gyoza’, zijn een populair en heerlijk gerecht dat in veel culturen over de hele wereld wordt genoten. Maar het maken van gestoomde dumplings kan een uitdaging zijn, omdat ze de juiste…Lees verder

De top 5 voordelen van het gebruik van een stoommandje tijdens het kokenOctober 16, 2023Gezond eten koken kan een uitdaging zijn, maar dat hoeft niet zo te zijn. Door een stoommandje te gebruiken bij het koken, kunt u de voedingsstoffen in uw voedsel behouden, de natuurlijke smaken verbeteren, tijd besparen en het opruimen…Lees verder

Stomen 101: Hoe u de juiste stoomapparatuur voor uw keuken kiestSeptember 14, 2023Stomen is een gezonde en gemakkelijke kookmethode die ervoor kan zorgen dat voedingsstoffen en smaken in uw voedsel behouden blijven. Omdat er zoveel soorten stomers op de markt zijn, kan het kiezen van de juiste voor uw keuken echter…Lees verder

De gezondheidsvoordelen van het stomen van uw voedsel: een uitgebreide gidsOctober 16, 2023Als u op zoek bent naar een gezondere manier om uw eten te bereiden, kunt u overwegen om te stomen. Stomen is een kookmethode waarbij voedsel in hete stoom wordt gekookt, waardoor de voedingswaarde en smaak behouden blijven. In deze uitgebreide…Lees verder

Stomen versus koken: welke kookmethode is gezonder voor uw eten?September 14, 2023Koken is een essentieel onderdeel van het bereiden van voedsel, maar het is ook een kans om de voedingswaarde van het voedsel te verbeteren. Stomen en koken zijn twee populaire kookmethoden die vaak worden gebruikt om groenten, vlees en vis te…Lees verder

Gestoomde rijst beheersen: tips en trucs voor elke keer weer perfecte pluizige rijstSeptember 14, 2023Gestoomde rijst is een basisproduct in veel keukens over de hele wereld, maar het kan een uitdaging zijn om het goed te krijgen. Van het kiezen van de juiste rijst tot het koken en serveren ervan: er zijn veel factoren waarmee u rekening moet…Lees verder

Een beginnershandleiding voor het thuis stomen van zeevruchten - Tips en receptenSeptember 14, 2023Als je een liefhebber bent van zeevruchten, heb je waarschijnlijk verschillende kookmethodes geprobeerd om je favoriete gerechten te bereiden. Een van de gezondste en meest kosteneffectieve manieren om zeevruchten te bereiden is door het te…Lees verder

3 gezonde en heerlijke recepten voor gestoomde desserts om vandaag nog te proberenSeptember 14, 2023Als het gaat om gezonde en heerlijke desserts, wordt stomen een kookmethode die vaak over het hoofd wordt gezien. In tegenstelling tot bakken of braden blijven bij stomen de voedingsstoffen en smaken van de ingrediënten behouden, wat resulteert…Lees verder

Gezonde maaltijdbereiding: stomen gebruiken om uw maaltijden van tevoren te bereidenSeptember 14, 2023Als je op zoek bent naar een gemakkelijke en efficiënte manier om gezonde en heerlijke maaltijden te bereiden, dan is stomen een geweldige optie. Door te stomen blijven de voedingsstoffen en de smaak van uw voedsel behouden, terwijl het een…Lees verder

De beste groenten om te stomen en hoe u ze kunt bereiden - een uitgebreide gidsSeptember 14, 2023Als je op zoek bent naar een gezonde en gemakkelijke manier om groenten te koken, dan is stomen een van de beste beschikbare opties. Het behoudt niet alleen de voedingsstoffen en smaken van de groenten, maar vereist ook minimale inspanning en…Lees verder

Aanvullende menu-ideeën met betrekking tot gestoomd Artisjokken eten